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POP-UPドゥニカフェ、スタートしました

キトハルトさんでのPOP-UPドゥニカフェ
初日のメニューは、そば粉のガレットと
武田さんの里芋を使った、ミートグラタン
おかげ様で完売し、また写真を撮りそこねましたが
昨日は、定番ガレットとブルーチーズリゾット
そして本日は、ガレットの中身を変えて
トリュフポテトとベーコンのガレット
チキンドリア米粉と豆乳のホワイトソース仕立てを
ご用意します。

とりあえず、ガレット のイメージは
こんな感じ

イメージ ガレット 1


チキンドリア

イメージ グラタン 1


さて川口に行ってきます

今日も素敵な一日を♬
ご縁に感謝

ドゥニ


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